Dîners à 4 mains à la Villa Sauvage

À Essaouira, les tables ne se contentent plus d’être gourmandes, elles deviennent désormais de véritables expériences à vivre. Derrière les murs de La Villa Sauvage, les dîners prennent des allures de spectacle culinaire où l’audace et le partage se dégustent à chaque bouchée.

Une expérience culinaire exclusive à Essaouira

La Villa Sauvage, nichée à quelques kilomètres d’Essaouira, fait bouger la scène culinaire swirie avec ses dîners à 4 mains. En effet, le concept est simple – et délicieux : inviter des chefs belges passionnés à partager leur savoir-faire avec la cuisinière de La Villa Sauvage. Cette fusion culinaire donne naissance à des menus inédits, audacieux et pleins de saveurs.

La philosophie des dîners à 4 mains de La Villa Sauvage repose d’abord sur un véritable esprit de partage. Ici, l’idée est de créer une passerelle culinaire entre la Belgique et le Maroc. Chaque chef invité partage ainsi son univers avec la cuisinière de la maison, qui l’initie aux produits locaux, aux épices et aux traditions marocaines.

Ensemble, ils composent des plats exclusifs, nés d’un échange sincère, créatif et généreux. Mais surtout, la collaboration se prolonge dans l’assiette, pour partager la richesse de la rencontre avec les convives.

Des chefs de renoms en résidence à Essaouira

Un programme alléchant se prépare dès maintenant à La Villa Sauvage : trois chefs, trois univers, trois occasions de vivre un moment unique autour de la table.

Nathan Urbanowiez – du 25 au 27 septembre 2025
Après avoir séduit Bruxelles avec son restaurant Sanzaru, Nathan revient à Essaouira avec sa cuisine nikkei, un mélange raffiné de saveurs sud-américaines et asiatiques. Chaque assiette s’annonce ainsi comme une œuvre d’art, entre umami, exotisme et élégance visuelle.

Mike Dugauquier – du 7 au 9 novembre 2025
Déjà présent en juin, Mike, chef de l’Hoptimist à Lasne, revient à Essaouira pour partager une cuisine saine, sans gluten ni lactose, mais riche en légumes et céréales. Cette fois-ci, en plus des dîners, il animera un barbecue gastronomique le dimanche 9 novembre à midi, également ouvert aux visiteurs extérieurs.

Sebath Capela – en 2026 (date à venir)
Pour la première fois au Maroc, Sebath, chef étoilé du restaurant Maison Lieu de Partage, présente sa cuisine avant tout audacieuse et végétale. Son style ? Avant tout une cuisine végétale et créative, une maîtrise des cuissons et surtout, des assiettes pleines de profondeur. Récompensé par Gault & Millaut comme meilleure découverte de l’année 2025, il promet une prochaine édition inoubliable.

Ainsi, les dîners à 4 mains de La Villa Sauvage font d’Essaouira une destination incontournable pour les amoureux de gastronomie et de voyages sensoriels. Enfin une nouvelle manière de savourer la ville : entre audace, partage et goût d’exception.

Informations et Réservations :

Tarifs :
300 Dhs / dîner pour les clients de la Villa Sauvage
350 Dhs / dîner pour les visiteurs extérieurs
Réservation conseillée : places limitées

La Villa Sauvage Essaouira
Route de Safi, Km 4, Essaouira
Téléphone : +212 6 61 33 81 41
WhatsApp : +32 476 320 320
Email : [email protected]
Website : www.lavillasauvage.com
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