Menu autour d’un vin à l’Heure Bleue Palais

La Cuisine d’Essaouira : Le samedi soir rendez vous culinaire à l’Heure Bleue Palais.

Le chef Ahmed Handour vous convie à l’Heure Bleue Palais pour vous faire découvrir son «menu autour d’un vin».

Le principe est innovant et ludique : la création par le chef Ahmed Handour, d’un menu spécialement inspiré par le vin du jour.

Ainsi au fil des plats proposés par le chef de l’Heure Bleue Palais, vous avez la possibilité de découvrir et déguster, chaque semaine, un vin Marocain différent.
Un moment festif à partager en famille ou entre amis dans un des plus beaux restaurants de la ville d’Essaouira.

La cuisine marocaine inventive  que propose le chef se prete parfaitement à l’exercice et le menu Autour du Vin reste à l’image de la table prestigieuse de ce Relais & Châteaux.

Sans oublier pour autant la tradition généreuse de ce rendez vous culinaire : pour chaque menu servi, un don sera remis à l’association «Darna Essaouira» pour le bien de son orphelinat.

Rendez vous samedi soir à l’Heure Bleue Palais…

Samedi 12 Juin 2014 : Touareg rouge

le vin :
Touareg rouge

Le repas :

Mise en bouche
***
Tempura de Gambas, avocat au Curcuma
***
Epaule d’agneau désossée et  confite aux épices
***
Tutti Frutti

Prix du menu : 450 dhs par personne ( avec 1 verre de vin servi par plat)
60dhs le verre supplémentaire

Réservations ou Renseignements :

Demandez M’barek
+ 212 (0)5 24 78 34 34
e-mail : [email protected]

Heure Bleue Palais
2, rue Ibn Battouta
Essaouira

Tél: + 212 (0) 524 78 34 34
Fax: + 212 (0) 524 47 42 22

e-mail : [email protected]
Site Web : www.heure-bleue.com