Le Grill de la Terrasse Essaouira
Une parenthèse gourmande sur les toits d’Essaouira
À la recherche d’une adresse chic et élégante pour un déjeuner au soleil ? Rendez-vous au Grill de la Terrasse, le restaurant en rooftop de l’Heure Bleue Palais à Essaouira. Niché au dernier étage de ce Relais & Châteaux emblématique, le spot en altitude offre une expérience unique pour prendre de la hauteur.
Le Grill de la Terrasse, un rooftop ensoleillé avec vue
Ici, tout n’est que calme et régal des sens. Le rooftop déploie des petits salons ombragés autour d’une piscine panoramique avec vue sur les toits. Que vous soyez en quête d’un déjeuner à l’abri du vent ou d’une pause au soleil, ce lieu incarne l’art de vivre souiri.
Sur les tables du Grill de la Terrasse, les assiettes font l’éloge des produits locaux. Les recettes créatives invitent à découvrir la gastronomie marocaine sous un nouveau regard.
Une terrasse gastronomique, une cuisine fraîche et inventive
Le Chef Ahmed Handour signe une carte fraîche et légère, inspirée de la pêche du jour et des légumes de saison. À la carte : gaspacho, pièce du boucher à la plancha ou encore suggestions végétariennes à l’ardoise… le tout relevé de douces épices.
Pour une pause déjeuner aux accents souiris, la sélection de vins locaux et de cocktails maison ajoutent à l’expérience une touche de raffinement sans ostentation.
Pourquoi nous recommandons Le Grill de la Terrasse à Essaouira ?
Tout d’abord, parce que cette terrasse panoramique possède l’une des plus belles vues sur la ville d’Essaouira. De plus, on y savoure des produits frais, cuisinés avec finesse, à l’ombre des pergolas. Enfin, l’ambiance y est parfaite : élégante sans être guindée, tranquille sans être ennuyeuse.
Aussi, c’est aussi le lieu idéal pour prolonger l’instant avec un café au soleil ou pour s’offrir une journée « Pool & Lunch » avec le daypass piscine. En bref, une adresse incontournable pour un déjeuner raffiné à Essaouira.
Informations et Réservations
Heure Bleue Palais Essaouira
2, rue Ibn Battouta Médina d’Essaouira
Tél : +212 (0) 524 78 34 34
Email : [email protected]
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