Nouvelle formule lunch au Palazzo Essaouira

Si vous êtes à la recherche d’une bonne adresse pour déjeuner sur un rooftop à Essaouira, ne cherchez plus ! Le Palazzo propose une formule lunch hebdomadaire aussi fraîche que gourmande. Dans un cadre unique, sur les toits de la médina, plus qu’un déjeuner, c’est une véritable expérience sensorielle.

Déjeuner sur le rooftop du Palazzo Essaouira

Du lundi au vendredi, le rooftop de l’hôtel Palazzo Essaouira accueille les amateurs de cuisine généreuse pour une formule déjeuner aussi gourmande qu’inspirée. Entre créativité et recettes authentiques, produits du terroir et légumes de saison, la carte décline un menu complet autour de deux propositions, pour un tarif fixe de 280 dhs / personne.

En entrée, laissez-vous tenter par un gravlax de daurade maison ou une salade de poulpe au paprika fumé ; poursuivez avec un couscous de quinoa aux légumes croquants et pois chiches rôtis, ou une pastilla de poulet délicatement parfumée aux épices douces, servie avec une salade fraîche. En dessert, place à la gourmandise avec une panna cotta au lait d’amandes et coulis de framboises, ou un croustillant d’amande à la crème légère et fleur d’oranger. Le tout accompagné d’un thé à la menthe ou d’un café, à savourer face à l’une des plus belles vues d’Essaouira.

Une formule déjeuner avec vue à Essaouira

Ici, le menu évolue chaque semaine au gré de l’inspiration du chef et des saisons. Influences de la mer ou de la terre, recettes végétariennes ou spécialités marocaines, le Palazzo Essaouira explore les richesses du Maroc et les cuisines du monde pour vous offrir une odyssée délicieuse le temps d’un déjeuner avec vue à Essaouira.

Enfin, pour accompagner vos repas, le Palazzo propose une sélection de vins, apéritifs et spiritueux soigneusement choisis. Un vent d’inventivité souffle aussi sur la carte des cocktails, revisitée dans une version mixologie aussi généreuse et créative.

Entre lunch gourmand, cocktails au sunset ou dîner romantique, le rooftop du Palazzo Essaouira s’impose toujours comme un spot tendance. La décoration chaleureuse, la carte éclectique et les recettes créatives séduisent autant les locaux que les visiteurs de passage. Parfait pour se faire plaisir sans attendre le week-end !

Informations et Réservations :

Rooftop de l’hôtel Le Palazzo Essaouira
Avenue Oqba Ibn Nafiaa, Kasbah, Médina d’Essaouira
Tél : +212 (0)622 339 458
Mail : [email protected]
Suivez le Palazzo sur Instagram