Un déjeuner à Villa Nour

Au km 7 de la route d’Agadir, loin de l’agitation de la médina, la Villa Nour propose une version apaisée d’un déjeuner en terrasse à Essaouira. Un jardin généreux, une architecture minimaliste chic, des matières locales et une cuisine d’ici et d’ailleurs… Ici, le déjeuner ne se résume pas à un repas, c’est une expérience à part entière.

Villa Nour : un jardin, une terrasse, une atmosphère      

À la Villa Nour, le déjeuner devient une véritable pause bucolique. À l’abri des regards, le restaurant déploie une terrasse ouverte sur un jardin soigné, entre ombre légère et lumière filtrée. Les mimosas voisinent avec les arganiers. La décoration joue la carte du minimalisme chic. Et dans le jardin, la piscine ajoute une touche de villégiature qui donne à cette pause déjeuner des airs de partie de campagne.

Le service est attentionné, discret, à l’image de la maison. Chaque détail participe ainsi à offrir une impression de refuge. Le genre d’endroit où le temps se dilue sans effort et où l’on prolonge le déjeuner sans regarder l’heure.

Saveurs du monde et cuisine marocaine

En cuisine, le chef Lahcen compose une carte qui navigue entre inspirations marocaines et classiques internationaux. D’un côté, les incontournables de la gastronomie marocaine structurent l’expérience. Tajine de poulet au citron confit, kefta aux œufs ou encore assortiment de salades marocaines… Les recettes sont travaillées à partir des produits de saison issus du marché local.

Les assiettes jouent sur la fraîcheur et la générosité. Côté mer, le filet de bar, la darne de saumon et les gambas à la plancha répondent aux saveurs iodées d’Essaouira. Côté terre, le filet de bœuf Rossini et le magret de canard affirment une vraie maîtrise de la cuisine française.

Pour un déjeuner plus léger, les pizzas au feu de bois s’invitent à table comme une alternative conviviale. On opte pour la Nordique au saumon et agrumes ou pour une recette signature comme la Périgord, au magret fumé.

Enfin, les desserts prolongent le moment avec justesse. Fondant au chocolat, tarte citron meringuée ou crêpes gourmandes concluent le repas avec douceur. Le repas s’accompagne d’une carte des vins pensée pour équilibrer l’ensemble, sans surjouer.

À la Villa Nour, un déjeuner en terrasse réunit l’essentiel : un cadre serein, une cuisine sincère et une atmosphère confidentielle. Une adresse à retenir pour un déjeuner au vert, à seulement quelques minutes d’Essaouira.

Informations et réservations :

Ouvert de 12h à 16h et de 19h à 23h tous les jours
Snacking de 16h à 19h

Restaurant Villa Nour
Route d’Agadir, Km7, Essaouira
Tel et WhatsApp : +212 (0)6 61 20 63 69
Email : [email protected]
Site web : www.villa-nour-essaouira.com
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Article mis en ligne par Najma, le 21 avril 2026