Où sortir : sunset et dîner au Beytt

Face à la plage et à l’île de Mogador, le Beytt Mogador propose une autre lecture d’une soirée à Essaouira. Ici, rooftop, bar, restaurant et scène musicale coexistent dans un seul lieu. Une adresse hybride, devenue un repère des sorties à Essaouira. Trois bonnes raisons de ne pas rentrer tôt.

Rooftop et sunset face à l’Atlantique à Essaouira

À Essaouira, admirer le coucher de soleil est un rituel. Le Beytt Mogador en fait un évènement. En terrasse, sous les lanternes et les voiles de lin, la baie d’Essaouira se déploie sans obstacle depuis le rooftop. Plage, palmiers, îles de Mogador et océan Atlantique… À l’heure de l’apéritif, le rooftop devient dès lors le spot incontournable pour prendre un verre à Essaouira et apprécier la Golden Hour.

Pour débuter la soirée, l’ambiance est détendue, mais jamais anodine. La lumière décroit. Les verres arrivent. La nuit s’installe. Le rooftop du Beytt Mogador ne vend pas une vue : il invite à vivre une expérience.

Cuisine et Mixologie au Beytt Mogador

Au Beytt Mogador, cuisine et mixologie parlent le même langage. Les assiettes jouent sur le partage et les contrastes. Bouchées croustillantes, notes iodées et touches épicées : la carte évolue entre inspirations méditerranéennes et touches contemporaines.

Des smashed potatoes relevées à l’huile de harissa à la salade russe twistée… Des raviolis shakshuka au poulet tikka et son labneh à la menthe… Les saveurs sont directes et les associations précises.

Les produits de la mer restent le fil conducteur de la gastronomie du Beytt Mogador. Huîtres de Oualidia, gambas snackées ou plateau de fruits de mer à partager proposent une lecture claire de l’océan, entre produit local et exécution soignée.

Côté bar, la mixologie suit la même approche, mariant fraîcheur, épices, agrumes et notes herbacées. Les cocktails signatures sont travaillés autour de l’équilibre et de la fraîcheur.  Entre Basil Smash au basilic frais, Daiquiri revisité aux accents acidulés ou Espresso Martini, la carte des cocktails prolonge l’expérience du sunset jusqu’au dîner.

Soirées, DJ sets et live music à Essaouira

À mesure que la nuit avance, le Beytt Mogador change de rythme. L’ambiance glisse progressivement d’un restaurant sur la corniche à celle d’un night-club en rooftop.

La programmation musicale structure ainsi la semaine. Chaque soir, musique gnaoua, live bands, showcases, concerts et DJ sets rythment les nuits d’Essaouira. Le samedi, les soirées « Beats by Beytt » invite des DJs internationaux aux platines. L’ambiance monte, la terrasse se densifie et sortir à Essaouira prend alors tout son sens.

Bar en rooftop, table créative et dancefloor : le Beytt Mogador réinvente l’idée d’une soirée à Essaouira. On y vient pour un verre au coucher du soleil. On reste pour dîner. Et l’on termine souvent bien plus tard que prévu, porté par la musique et l’ambiance qui évolue. Une adresse qui s’inscrit désormais parmi les références des sorties à Essaouira, du sunset jusqu’à l’aube.

Informations et Réservations :

Ouvert tous les jours de 12h à 3h

Beytt Mogador Essaouira
62 bd Mohammed V, Corniche d’Essaouira
Réservations : +212 (0)6 27 92 64 87
Site web : www.beyttessaouira.com
Suivez aussi le Beytt Mogador sur Instagram et sur Facebook

Article mis en ligne par Najma, le 22 avril 2026