Déjeuner bucolique au Jardin des Douars

À quelques minutes de la médina d’Essaouira, le Jardin des Douars réinvente le plaisir de déjeuner au soleil. Sur la grande terrasse entourée de palmiers et de bougainvilliers, chaque plat se savoure avec les yeux autant qu’avec les papilles. Produits frais, inspirations méditerranéennes et touches healthy : ici, le lunch marie plaisir et équilibre.

Lunch et détente au Jardin des Douars Essaouira

Un lunch au Jardin des Douars, c’est bien plus qu’un repas : c’est une parenthèse de détente dans la campagne d’Essaouira. Ici, la nature est à table : les légumes viennent du potager de la Maison et les herbes aromatiques poussent à quelques mètres des cuisines. Salades fraîches, plats gourmands et recettes créatives, tout est préparé à partir de produits de saison, sourcés auprès des producteurs et pêcheurs locaux. Une cuisine en circuit court qui fait la part belle à la fraîcheur, aux textures croquantes et aux saveurs naturelles.

Le Jardin des Douars est sans aucun doute l’adresse idéale pour celles et ceux qui recherchent une cuisine fraîche, équilibrée et respectueuse du terroir d’Essaouira. Le dimanche, une formule BBQ ajoute une note conviviale et festive au déjeuner. Que ce soit en solo, en couple ou en famille, chaque repas se savoure dans un cadre élégant et lumineux, au cœur d’un jardin luxuriant à Essaouira.

À table, les entrées surprennent : sardines d’Essaouira façon gravlax au gel de citron grillé, ceviche de poulpe asiatique et crème de wasabi. Les plats marient gourmandise et équilibre : bar snacké aux herbes avec beurre blanc à la sauge, le crispy black-tiger burger gambas, ou risotto de fenouil aux touches d’orange et amandes grillées. Desserts et douceurs concluent le repas sur une note raffinée. Une sélection de vins et cocktails complète l’expérience, soigneusement choisis pour accompagner et sublimer les mets. Un lieu où le goût rime avec bien-être, et où le plaisir de la table se conjugue avec une démarche authentique et durable.

Chill Pass : détente et déjeuner piscine à Essaouira

Après le déjeuner, la détente se poursuit naturellement au bord de la piscine. Pour prolonger l’expérience, le Chill Pass ouvre les portes des jardins botaniques et des espaces farniente aux visiteurs extérieurs à l’hôtel.

Deux piscines chauffées invitent à une pause fraîcheur : une pour adultes, l’autre pensée pour les familles. Les pool-bars servent cocktails et mocktails, parfaits pour accompagner cette parenthèse relaxante. Les amateurs de détente profitent aussi du Spa du Jardin des Douars pour s’offrir un moment à soi. Le Chill Pass transforme ainsi un simple déjeuner en une journée 100 % chill et plaisir au Jardin des Douars. Le + : les sportifs prolongent l’expérience au Club des Douars, le club de padel installé dans les jardins, où esprit sportif et ambiance détendue se rencontrent sous le soleil d’Essaouira.

Pourquoi vivre l’expérience lunch au Jardin des Douars ?

Parce qu’ici, déjeuner rime avec plaisir, bien-être et style. Terrasses ensoleillées, jardins luxuriants, service attentif et Chill Pass pour profiter de la journée : tout est pensé pour un moment gourmand unique à Essaouira. Romantique, familial ou entre amis, chaque déjeuner devient une expérience mémorable, fidèle à l’esprit du Jardin des Douars. Et quand le soleil se couche derrière les collines, le Sunset Bar invite à prolonger la magie autour d’un cocktail au coucher du soleil, avant de s’attabler pour un dîner bistronomique où la cuisine marocaine s’enrichit d’inspirations venues d’ailleurs. Et si votre prochain déjeuner devenait une escapade entre nature, fraîcheur et terroir d’Essaouira ?

Informations et Réservations :

Lunch en terrasse :
7j/7, de 12h30 à 15h
Plats à partir de 150 Dhs. Carte des vins et cocktails
Formule BBQ le dimanche, 300 Dhs/pers

Option Chill Pass : 
7j/7, de 11h à 18h
200 Dhs/pers (à partir de 2 ans), transat et serviette inclus
L’option est réservée aux clients déjeunant sur place

Réservation obligatoire, places limitées
Dress code : chill & chic

Le Jardin des Douars Essaouira
Douar Sidi Yassine, Ida Ouguerd, Essaouira – Maroc
Téléphone réception : +212 (0)7 00 08 32 33
WhatsApp réception : +212 (0)6 16 55 23 93
WhatsApp réservation : +212 (0)7 00 02 17 18
Email : [email protected]
Website : www.jardindesdouars.com
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Article mis en ligne le 26 septembre 2025
Mis à jour le 24 octobre 2025